Journée « Une nature qui nous fait du bien »

9h à 9h30 : Découverte du petit marché de producteurs bio du Domaine des 3B.

9h30 à 12h30 : ATELIER « CUISINE ET PLANTES SAUVAGES »
Avec Dominique Tron, intervenante au sein de l’association « Alambic Et Mauvaises Herbes », découvrez l’utilisation des plantes sauvages comestibles que vous pouvez trouvez dans la nature et la garrigue provençale. Une session adaptée à toutes et tous, fournissant une occasion unique d'apprendre, de cuisiner et de déguster ensemble dans un cadre informel et convivial.
Après une cueillette dans l'enceinte du domaine des 3B, vous confectionnerez avec Dominique des rouleaux de printemps avec des fleurs sauvages et un pesto maison.
Des idées de recettes seront remis à chaque participant.
Durée : 2h30 environnante
Pique-nique tiré du sac

13h30 à 16h30 : ATELIER DISTILLATION ET CREATION D’UN BAUME
Atelier organisé au sein d’un domaine en agriculture biologique totalement tournée vers le respect de l’environnement et de sa biodiversité, le domaine des 3B.
Dominique vous transmettra son protocole et ses secrets pour la fabrication d’un baume à partir d’un macérat de plantes.
Vous participerez également à la réalisation d’un hydrolat de plantes sauvages distillées sur place. Chaque participant repartira avec un petit pot de baume et un flacon d’hydrolat.