Conférence : "Gaspillage alimentaire et alimentation durable"

Découvrez la face cachée de ce fléau et les solutions possibles pour l'éviter.
- Qu'est-ce que le gaspillage alimentaire, depuis quand parle-t-on de gaspillage alimentaire dans notre société, quels éléments de la chaîne alimentaire sont concernés par le gaspillage
- 1. Chiffres du gaspillage alimentaire : le gaspillage alimentaire dans le monde, en France, éléments de comparaison pour imager les chiffres (un terrain de football par exemple), les chiffres par éléments de la chaîne alimentaire (où gaspille t-on le plus, pourquoi ?), mise en comparaison avec la précarité alimentaire
- 2. Enjeux : quels enjeux sociaux, environnementaux et économiques représentent la lutte contre ce gaspillage
- 3. Solutions : quelles actions mettre en place au quotidien pour être acteur de la lutte contre le gaspillage alimentaire, exemple d'initiatives inspirantes qui luttent contre le gaspillage.

Conférence gratuite, rendez-vous à 18h salle Cassin à La Londe Les Maures, animée par Julie Hernet (Association Econome).